Cascais è una piccola cittadina a sud di Lisbona, in Portogallo. Situata sulla costa vicino a Estoril, un tempo residenza della famiglia reale, Cascais è una località ricca di tesori architettonici di carattere religioso, militare e civile. Non mancano le spiagge, i ristoranti, i negozi di souvenir e la vita notturna. Una località perfetta per una vacanza estiva in famiglia o con gli amici.

Di sicuro le attrazioni più apprezzate di Cascais sono la sua spiagge. Da visitare la famosa spiaggia di Guincho, con le sue alte onde che attirano surfisti da tutto il mondo. Da visitare il Castello, edificio di antichissima origine dove un tempo vivevano nobili e militari. Oggi offre i suoi spazi e le sue vedute ai turisti. Un altro edificio storico che vale la pena visitare è il Palacio de Conde de Castro Guimarães, che custodisce una grande collezione privata di oltre venticinquemila libri antichi, tra cui alcune rarità come un libro illustrato da Duarte Galvão nel 1450. Museo più modesto ma comunque interessante è il Museu do Mar, che espone reperti e testimonianze del passato della città, quando la pesca era un attività fiorente. Se vi piace il gioco d'azzardo, affittate una stanza in un Bed and Breakfast a Estoril, a pochi chilometri da Cascais, e tentate la fortuna al Casinò. Se invece preferite stare a contatto con la natura alloggiate in un agriturismo a Sintra, e immergetevi nei suggestivi paesaggi boschivi di questa località, che si trova meno di un ora di autobus da Lisbona.

La cucina portoghese è famosa soprattutto per i piatti di pesce, ed in particolare per il baccalà. Si dice che “Ogni portoghese che si rispetti debba conoscere almeno 365 ricette di baccalà”. In umido, con le patate, alla griglia, fritto o con le verdure, è di sicuro il piatto che troverete più spesso nelle cucine di Cascais. Non mancano anche altre prelibatezze come frutti di mare, il pesce azzurro, e per finire l'immancabile dolce alla crema, il “Pasteis”.

Cascais e i suoi dintorni godono di un clima marittimo, con inverno mite ed estate moderatamente calda, ma ben ventilata. Le precipitazioni sono abbondanti tra l'autunno e l'inverno, mentre in estate sono frequenti i periodi di siccità. Il periodo migliore dell'anno va da aprile a inizio luglio. In estate potrete imbattervi in uno delle tante competizioni di sport acquatici come il surf ed il windsurf, che in Portogallo sono praticati da moltissimi appassionati.