Una città ai piedi delle maestose Blue Ridge Mountains scoperta dal famoso esploratore Daniel Boone, pioniere americano di cui conserva ancora il nome: questa è Boone, capoluogo della contea di Watauga, nel Carolina del Nord, un paradiso naturale fra i più apprezzati paesaggi statunitensi che ogni anno attrae migliaia di appassionati di trekking e avventure all'aria aperta, che popolano gli accattivanti bed & breakfast di Boone immersi nel verde.

Lo spirito pionieristico di Boone rivive lungo le strade della città, oggi sede dell'importante Appalachian State University, che portano al fantastico Blue Ridge Parkway, parco nazionale più popolare del Nord Carolina: cimentarsi in un'escursione nei percorsi di High Country, lanciarsi in una sfrenata sessione di rafting e canottaggio oppure ammirare le splendide cascate del sito, sono solo alcune delle attività preferite dai turisti. Immancabile una gita fino a raggiungere la vetta Linville Peak nelle Grandfather Mountains, il punto più alto di tutta la catena, non prima di aver attraversato il ponte Mile High Swinging o fatto un giro nei coloratissimi Daniel Boone Native Gardens. Gli amanti delle mountain bike potranno raggiungere l'imponente foresta di Pisgah, che offre più di 300 chilometri di intricati sentieri da percorrere in sella.

Difficile non trovare il ristorante o agriturismo ideale a Boone: a livello culinario, infatti, la città può vantare una buona tradizione nella preparazione del pane (in molteplici e gustose varianti) e diverse contaminazioni etniche di stampo francese, italiano, indiano, caraibico e ovviamente americano, offrendo una vasta scelta che va dal pub economico (adatto ai molti studenti presenti nel centro cittadino) al ristorante lussuoso e raffinato (per i turisti più esigenti).

Boone è caratterizzata da un clima che prevede inverni piuttosto lunghi, freddi e spesso colpiti da forti nevicate, per cui è consigliabile visitare la città in estate, che rispetto agli altri territori dello stato sono più fresche e asciutte. Proprio nella stagione estiva, Boone si anima con un tipico evento che ricorre ormai dal lontano 1952, chiamato "Horn in the West". Si tratta di un dramma composto da Kermit Hunter riproposto all'aperto nell'anfiteatro Daniel Boone.

Raggiungibile dall'aeroporto Appalachian di Unicoi, Boone dista circa due ore dal centro di Asheville, e possiede numerosi servizi pubblici come taxi e autobus che permettono di raggiungere tutti i punti più importanti della città.