High Pointe Inn on Cape Cod
Recipe
Never Fail Sponge Cake: Dessert
Servings: 12
Prep time:35 minutes
Ingredients:
4 eggs, separated
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1 cup sugar
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4 tablespoons cold water
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1 cup cake flour, sifted
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1 teaspoon baking powder
Step 1:
Beat egg yolks and sugar together until very light. Add water. Sift together flour and baking soda. Add to batter.
Step 2:
Beat egg whites until stiff. Fold into batter. Pour batter into well greased small angel food pan.
Step 3:
Bake at 325°F for about 30 minutes. Cool completely and invert onto cake platter. Prepare whipped cream and strawberries.
Step 4:
To serve, slice cake in half and fill with half the whipped cream. Top with remaining whipped cream and strawberries.
Quick Snap Shot
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Prezzo per notte
$150 - $325
, - Recensioni 194
- Camere 3
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Indirizzo
70 High Street
West Barnstable, MA 02668
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