Sundance Bear Lodge
Recipe
Egg custard: Breakfast-Brunch
Servings: 6
Prep time:1 hour
Ingredients:
5 eggs
8 tablespoons Sugar
1/4 teaspoon salt
1 teaspoon Vanilla
4 cups whole milk or half-half
Step 1:
Allow eggs to warm to room temperature; beat thoroughly. Continue to beat while adding sugar, salt, vanilla. Turn on oven to 325 degrees. Put baking dish with water bath into the oven.
Step 2:
Heat milk in microwave; beverage cycle works.
Step 3:
Beat egg mixture slowly; add a little hot milk at a time to eggs. Go slowly so the eggs do not cook. Finish adding the milk while continuing to mix.
Step 4:
Our custard mix into cups or other baking dishes, and place in water bath/baking dish. Sprinkle cinnamon on top. Bake for approx. 45 minutes until firm. When done, allow to cool on the kitchen counter, then refrigerate.
Quick Snap Shot
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Prezzo per notte
$139 - $225
, - Recensioni 71
- Camere 5
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