Moulin de Montferney Reviews

Overall
4.3

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  • Guest room4.0
  • Service4.5
  • Value4.0
  • Cleanliness4.5
  • Dining4.5

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2 Reviews

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un vrai bon moment ailleurs

4.0 on November 13, 2013

Prenez un ex-prof de philo disciple d'Epicure. Adjoignez-lui une instit en pré-retraite. Vous les installez quelque part entre Vesoul et Besançon, dans un moulin posé sur les rives de l'Ognon, le tout dans un cadre bucolique et apaisant. Réservez deux nuits et laissez-vous guider et gâter dans cet îlot de paix par deux hôtes charmants et aux petits soins. Elle, l'instit, au jardin et sur l'ordi, lui le philosophe aux cuisines. Deux dîners et deux petits déjeuners suffiront à vous démontrer les talents du chef. Plus d'une douzaine de confitures élaborées par ses soins ( au fait est-il allé à Belfort cueillir le sureau?), des consommés goûteux à souhait, de savoureuses viandes garnies cuites à point, le chariot de fromage, les desserts, le tout dans une ambiance détendue quoiqu'animée par un maître des lieux au fort tempérament.. Mais l'incroyable est à suivre. Le gîte évolue en quasi autarcie, produisant son courant grâce au canal d'amenée, son chauffage. Une visite guidée nous conduit d'un atelier de maroquinerie à un autre de vannerie, tous produits en vente dans une boutique au rez de chaussée. Beaucoup de talent, des ceintures en cuir, souples ou rigides, exposées par centaines, des sacs confectionnés souvent la nuit, des paniers de belle facture aux tailles et formes diverses. On reste interloqué par la multiplicité des talents de Michel Adam et on se demande aussi comment 24 heures peuvent lui suffire pour satisfaire toutes ses passions. Ce furent pour nous voici quelques semaines deux soirées de vrai plaisir et de sincère convivialité. A recommander sans hésiter


nous avons eu le plaisir de rencontrer geneviève et michel ,nous avons passé un très bon séjour avec une visite commentée sur les activités de michel , très bon repas covivial préparé par michel ,ambiance trés sympa .

4.6 on October 19, 2013

nous avons eu le plaisir de rencontrer geneviève et michel ,nous avons passé un très bon séjour avec une visite commentée sur les activités de michel , très bon repas covivial préparé par michel ,ambiance trés sympa .


Moulin de Montferney

Details

  • Nightly Rate € 65 - € 70
  • Reviews (2) 4.3
  • Rooms 5

Contact Innkeeper

  • Phone 0381504675

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