Malzamet était un chirurgien atteint d'une grave maladie. Miraculeusement guéri par les eaux de Vals-les-Bains, il aurait fait construire en 1732 le calvaire qui domine cette commune d'Ardèche, située au coeur du Parc naturel régional des Monts d'Ardèche. Vals-les-Bains est désormais internationalement connue pour son thermalisme, les vertus de ses eaux ont elles été découvertes au XVIIe siècle. Depuis, les curistes se succèdent, pour des cures traditionnelles comme pour des séjours de remise en forme. Le quartier thermal est d'ailleurs l'une des attractions de la commune, avec son style Belle-Epoque et son parc aux multiples essences, lieu privilégié de flânerie, et qui mène vers le casino, le théâtre et le cinéma. Mais Vals-les-Bains offre bien d'autres attraits, du pittoresque centre ancien, où s'écrivirent les pages d'une histoire tumultueuse avec sa voisine d'Aubenas (située à 5 km), au domaine forestier communal, lieu privilégié de promenade, en passant par les balades sur les bords de la Volane ou de la Besorgues, les deux rivières qui traversent la cité. Curiosité de la ville, la source intermittente fait jaillir l'écume du sol jusqu'à hauteur d'arbres à des heures précises. Pour les amateurs, la brasserie Bourganel, qui produit les seules bières brassées dans le département, ouvre ses portes au public, lui permettant de découvrir l'histoire et la fabrication du breuvage. Les alentours, les monts d'Ardèche mais aussi les gorges, se découvrent à pied, à cheval ou en vélo, alors que le coeur de Vals-les-Bains propose des loisirs sportifs aux goûts de tous, piscine, skate-parc, parcours dans les arbres, etc.