Tourves est l'une des rares communes qui peut s'enorgueillir d'avoir perdu une sacrée réputation. Dans les années 60, en effet, elle était connue pour ses... bouchons au moment des départs et retours de vacances. Il faut dire que Tourves est située sur la célèbre Nationale 7, entre Brignoles et Saint-Maximin. Fort heureusement, ce bourg provençal a retrouvé sa tranquillité et le séjour ici promet d'abord des instants de calme et de sérénité, dans un cadre verdoyant et bucolique. A proximité des monts Sainte-Baume et Sainte-Victoire, à quelques encablures des gorges du Verdon, Tourves fait partie des 37 communes de ce que l'on appelle la Provence verte, un pays d'art et d'histoire, où les paysages boisés laissent place aux champs d'oliviers et aux vignes. Les randonnées s'apprécient sur les collines, entre les vallons comme dans les gorges du Caramy, la rivière qui borde Tourves. Le paysage, ici, a été façonné par l'eau. Ici, dit-on, les sources chantent dans les gorges. L'eau source de vie, représentée en Provence par les fontaines : le village à lui seul en compte dix-sept. La commune développe un tourisme culturel, orienté sur le patrimoine, l'architecture, l'histoire locale, l'art ancien et contemporain. Un tourisme qui passe inévitablement par les ruines du château de Valbelle. Aristocrate réputé, amoureux des arts, des lettres et du luxe, Joseph-Alphonse Omer de Valbelle fit construire ici, sur les ruines d'un château du Moyen-Age, une élégante bâtisse, destinée à accueillir les artistes tout autant que la noblesse. L'original y adjoint de drôles de monuments, une pyramide, une colonnade grecque, encore visibles, mais aussi une réplique de l'obélisque de Sextius à Rome, qui elle a disparu.