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  • Carpe Diem au crépuscule
    Patios & japonais jardin
    Nightfall.... CARPE Noctum !
    Petit déjeuner avec pain maison d'allemande et charcuteries
    Petit déjeuner sain de départ à la Carpe Diem
    Guests enjoying breakfast by the koi pond.
    Our wine reception features local and artisanal cheese and small family wineries.
    Chambres d'hôtes
    Salon à la Carpe Diem.
    Bienvenue dans notre Namaste Spa
    Sauna & douches finlandaise au Spa Namaste
    The Namaste Spa private patio at night
    Massage chambre au Namaste Spa
    • Prix par nuit $129 - $425
      ,
    • Avis 11  
    • Chambres 18
    • Accepte les cartes cadeaux

    • Adresse 12 Johnson Street
      Provincetown, MA 02657-2312
      USA
    • Téléphone+1-508-487-4242
    • Appel gratuit (depuis les USA)+1-800-487-0132
    • EmailContactez ou Réservez

    Charme européen et des commodités de luxe de faire cette Guesthouse & SPA une échappée hors du commun. Notre boutique hôtel primé est tranquillement situé dans le centre de Provincetown et un adulte seule oasis de détente. Toutes nos chambres offrent de salle de bain privée, lits queen, la couette et oreillers, peignoirs de bain, TV/VCR, téléphones avec messagerie vocale et dataport, certains foyers de fonctionnalité, baignoires jacuzzi, entrée privée et/ou patios privés. Les jardins et les patios sont une oasis verte, loin de toute l'excitation de la rue commerciale. Notre Namaste Spa mettant en vedette Massage Services, sauna finlandais, du Provincetown plus grande salle de vapeur et Hotspring Hydrojet Spa offre une grande détente toute l'année à partir de 10 h à 21 h. Petit déjeuner du Jurgen d'allemand-style maison est célèbre. Chaque matin, les salles à manger sont le point de rencontre pour tous les invités qui, comme une bonne tasse de café, pain allemand et gâteaux, gaufres, quiche ou autres gâteries spéciales et un beau chat avec des gens sympathiques. Les salles communes sont l'endroit idéal pour se détendre, lire un bon livre, rencontrer des gens ou un chat avec nouveaux amis. Bibliothèque de vidéo et DVD, sherry gratuit et port et une station 24 heures sur 24 café & thé disponible pour votre confort, ainsi qu'un guestoffice & le WIFI pour ceux qui ont besoin de rester connecté dans le monde "réel". Carpe Diem - un endroit magique sur le bord du continent ! PinkChoice Award 2006 et 2007.

    Visitée par un professionnel

    Diamond Collection Inspected and Certified

    Compte-rendu de visite: Elegant, uncluttered, gracious, romantic Cape Cod getaway. European hospitality; friendly atmosphere, delicious breakfasts and afternoon wine and cheese.

    Avis

    Notation basée sur 11 Avis

    4,7 out of 5
     
    • Chambre
        5
    • Services  5
    • Qualité/Prix  4
    • Propreté  5
    • Repas  5

    Avis - explication des notes

      Exceptionnel
      Supérieur à mes attentes
      Conforme à mes attentes
      Insuffisant
      Insatisfaisant
    4,6 sur 5
     

    Highly Recommended

    octobre 26, 2010

    I love Carpe Diem - it's luxurious, the rooms are lovely, the food is great, and the hosts are very welcoming. Can't say enough good things.

    4,8 sur 5
     

    Gem in P'town

    août 05, 2010

    My husband and I first stayed at Carpe Diem for our wedding in P'town in 2009 and have returned several times since then. Carpe Diem is an oasis in the middle of the fun craziness of Provincetown. From check inn to check out you'll feel pampered: the rooms (all different but equally charming and for different budget sizes) are super clean with a lot of light, very comfortable beds; the afternoon wine & cheese hour is the perfect opportunity to meet other guests; the spa is FANTASTIC (the best steam room I've ever seen!); and then the breakfast: everything you could desire! From fresh muffins and bread, perfect bircher muesli, fresh fruit, great coffee to the daily special - simply great and usually we can't even do a lunch after that. And last but not least, Carpe Diem lives mostly from the 3 incredible nice innkeepers and all their equally nice staff! You are fantastic, guys!

    5 sur 5
     

    Wonderful B&B - We Loved It

    août 04, 2010

    We recently spent a week at Carpe Diem - our first visit - but certainly not our last. Not only is the place beautiful and well maintained, but its owners and staff couldn't be friendlier or more accommodating. We met a variety of nice people from all over, and most have stayed here multiple times. Absolutely wonderful.

    5 sur 5
     

    The Creme de la Creme of guesthouses in Provincetown

    juillet 27, 2010

    There are not enough superlatives to describe Carpe Diem. All I can say is you get what you pay for. The staff give top class service, and are extremely welcoming. You can have a fantastic breakfast every morning, freshly prepared.The rooms are fantastically comfortable. The location is quiet and restful, while still close to all the action in P/town. You even have an extremely relaxing spa area with a great hot tub, steam room and sauna to unwind in. I'm sure there are cheaper guesthouses in P/town, but I doubt you will find many, which are quite as good value as Carpe Diem. I look forward to returning next year.


    Situation

    A propos des propriétaires

    Propriétaire(s)

    Rainer Horn, Juergen Herzon, Hans Van Costenoble

    Nous parlons:

    • Portuguese

    • Anglais

    • Français

    • Allemand

    Animaux de compagnie

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  • Chambres & Prix

    • Prix par nuit $129 - $425

    Tennessee Williams salle

    Tennessee Williams chambre se trouve dans notre maison principale au 1er étage avec baywindow, moderne lit, salle de bain privée, TV/VCR, ventilateur de plafond, téléphone avec dans la salle de messagerie vocale & dataport, ca géothermique individuels et chaleur, king bas Couette, peignoirs de bain, grand placard, réfrigérateur. Le taux de inclut notre déjeuner maison style allemand, quotidiennement Maid/room service & abondante dans la rue.

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

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    Salle Eugene O'Neill

    Eugene o ' Neill chambre se trouve dans notre maison principale sur le 1er étage avec baywindow, moderne lit, salle de bain privée, TV/VCR, ventilateur de plafond, téléphone avec dans la salle de messagerie vocale & dataport, ca géothermique individuels et chaleur, king bas Couette, peignoirs de bain, armoire, réfrigérateur. Ce taux inclut les notre petit déjeuner maison style allemand, quotidien maid/salle service & abondante dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

    Contact

    Salle de Heinrich Heine

    La salle de Heinrich Heine se trouve sur notre 2ème étage avec un bayview limitée, moderne lit, salle de bains privée, TV/magnétoscope, Téléphone avec dans la salle de messagerie vocale & dataport, climatisation, roi bas Couette, peignoirs de bain, réfrigérateur, grande penderie. Le taux de inclut notre déjeuner maison style allemand, quotidiennement Maid/room service & abondante dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

    Contact

    Rainer Maria Rilke.

    La salle de Rainer Maria Rilke est située au 2e étage, moderne lit, salle de bains privée, TV/VCR, téléphone avec dans la salle messagerie vocale & dataport, climatisation, roi la couette, peignoirs de bain, réfrigérateur, armoire. Ce taux inclut notre maison. Petit-déjeuner style allemand, quotidien maid/salle service & amplement parking dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

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    Salle de Dorothy Parker

    La salle de Dorothy Parker est située au 2e étage dans notre maison principale avec des meubles en osier, moderne lit, salle de bain privée avec baignoire, TV/VCR, téléphone avec dans la salle de messagerie vocale & dataport, climatisation, roi de la couette, peignoirs de bain, réfrigérateur, l'armoire. Ce taux inclut notre petit déjeuner maison style allemande, le quotidien maid/room service & l'abondante dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

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    Salle d'Emily Dickinson

    La salle d'Emily Dickinson se trouve sur notre 2ème étage dans la maison principale avec une belle vue du monument pèlerin, moderne lit, salle de bains privée, TV/VCR, téléphone avec dans la salle messagerie vocale & dataport, climatisation, roi la couette, peignoirs de bain, armoire. Ce taux inclut notre maison style allemand petit-déjeuner, service de chambre quotidien & abondante dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

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    Harry Kemp Room

    La salle de Harry Kemp est située au 2e étage dans les principaux maison, fullsize lit, salle de bains privée, TV/VCR, téléphone avec dans roi de messagerie vocale & dataport, climatisation, salle la couette, peignoirs de bain, armoires. Ce taux inclut notre maison allemand petit déjeuner de style, quotidien maid/salle service & abondante dans la rue stationnement

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 Double (130 / 140)

    Disponibilités non précisées

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    William Shakespeare

    La salle de William Shakespeare est située au 2e étage dans notre maison principale avec assis zone, plafond Cathédrale, antiquités, le foyer, moderne lit, salle de bain privée, ventilateur de plafond, TV/VCR, téléphone avec dans la salle de messagerie vocale & dataport, climatisation, king la couette, peignoirs, réfrigérateur, armoire. Ce taux inclut notre petit déjeuner maison style allemand, quotidiennement maid/room service & un grand parking dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

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    Salle Robert Frost

    La salle Robert Frost est située au 2e étage dans notre maison de transport avec pont privé et entrée, assis zone, cheminée, plafond Cathédrale, moderne lit, salle de bains privée, TV/VCR, ventilateur de plafond, téléphone avec dans la salle de messagerie vocale & dataport, climatisation, roi la couette, peignoirs de bain, réfrigérateur, l'armoire. Ce taux inclut notre petit déjeuner maison style allemande, le quotidien maid/room service & l'abondante dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

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    Salle Oscar Wilde

    La Salle Oscar Wilde est située au 2e étage dans notre maison de transport avec entrée privée, assis zone, cheminée, plafond Cathédrale, moderne lit, salle de bains privée, TV/VCR, ventilateur de plafond, téléphone avec dans la salle de messagerie vocale & dataport, climatisation, roi la couette, peignoirs de bain, réfrigérateur, l'armoire. Ce taux inclut notre petit déjeuner maison style allemande, le quotidien maid/room service & l'abondante dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

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    Salle Marcel Proust

    La suite logicielle de Marcel Proust se trouve dans notre maison de transport sur au 1er étage. C'est l'un de nos gardensuites romantique avec privé d'entrée, les français des portes pour le patio semi-privé, plancher en bois, séance de zone, cheminée, salle de bain privée avec bain tourbillon, le queen size bed canopée baignoire, TV/VCR, téléphone avec dans la salle de messagerie vocale & dataport, chaque secteur géothermique, roi la couette, peignoirs de bain, réfrigérateur. Une cheminée rend cette suite tomber un parfait & retraite de l'hiver. Ce taux inclut notre maison style allemand petit-déjeuner, service de chambre quotidien & abondante dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

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    Salle Jean Cocteau

    La suite logicielle de Jean Cocteau se trouve dans notre maison de transport sur au 1er étage. C'est l'un de nos gardensuites romantique avec privé d'entrée, les français des portes pour le patio semi-privé, plancher en bois, séance de zone, deux lits pleine, salle de bain privée avec bain tourbillon, TV/VCR, téléphone avec dans la salle de messagerie vocale & dataport, Ca géothermique individuels, Reine bas comforters, peignoirs de bain, réfrigérateur. Une cheminée rend cette suite tomber un parfait & retraite de l'hiver. Tarifs sont basés sur une occupation double. Le taux inclut notre déjeuner maison style allemand, quotidiennement service de chambre et abondante dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

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    Henry David Thoreau

    Chalet romantique avec des plafonds de la Cathédrale, affiches moderne 4 lit, grande salle de bain privée avec 2 personne whirlpool baignoire et multi douche, options, cheminée, wetbar avec four à micro-ondes, le ventilateur de plafond & Coffeemaker, refridgeratorTV/magnétoscope, téléphone avec dans la salle messagerie vocale & dataport, distant contrôlé ca, intégré stereosystem, graduable feux, le canapé, roi bas Couette, peignoirs de bain, grande penderie. Ce taux inclut notre petit déjeuner maison style allemand, quotidiennement maid service & un grand parking dans la rue

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

    Contact

    George Sand Suite

    La salle de George Sand est une de nos chambres de luxe surdimensionnés avec entrée privée située au premier étage de notre chambre principale. Wood floors sont un aperçu de cette salle meubles antiques et de peintures. Il y a suffisamment d'espace pour la détente, s'il est dozing dans le confort du lit Queen ou lire le dernier roman et frugaux un verre de vin, alors que dans l'un de deux fauteuils l'espace recherche hors des portes français qui s'ouvrent à pont privé de cette chambre avec chaises à s'asseoir et à profiter des Provincetown soleil et des vues de notre patio hot tub ainsi que le monument de pèlerin. Pour votre confort supplémentaire, nous fournissons également des peignoirs de bain, serviettes de plage, la couette, réfrigérateur, climatisation en été, TV/VCR, CD d'alarme radio, téléphone avec messagerie vocale et dataport et sèche-cheveux.

    • Capacité max.
      2
    • Salle de bain Salle de bain privée
    • Lits 1 L (160)

    Disponibilités non précisées

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    Conditions Générales

    Conditions de réservation

    • Arrivée: 2 H    Départ: 11 H

    • Durée minimum: Minimum reste nécessaire pour certains événements spéciaux/vacances

    • Arrhes/acompte requis: Un dépôt de 50 % du total des frais est requis pour confirmer la réservation de plus de 2 nuits. Réservations de 2 nuits ou moins exigent un dépôt égal à la totalité du montant facturé.

    • Conditions d'annulation: Dépôts de chambres annulées avant de 21 jours à compter de votre date d'arrivée prévue sont remboursés en totalité, moins les frais d'annulation de 10 %, avec un frais d'annulation minimum de 25 $. Dépôts de chambres annulées dans un délai de 21 jours à compter de votre date d'arrivée sont remboursés uniquement si les chambres sont relet pendant toute la durée de la réservation, moins les frais d'annulation décrites ci-dessus. Aucun remboursement pour des séjours raccourcis.

    • Ouvert toute l'année: Oui


    Infos complémentaires

    • Fumeurs admis: Sous conditions

    • Animaux admis: Non

    • Consommation d'alcool autorisée : Sous conditions

    • Consommation de boissons: heure de vin et fromage dans l'après-midi.

    • Boissons disponibles: Sous conditions

    • Convient aux enfants: Non

    • Garderie: Non


    Tarifs spéciaux

    • Agences de voyage
      % réduction: 10% Min. de nuits: 0

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  • Avis

    Notation basée sur 11 Avis

    4,7 out of 5
     
    • Chambre
        5
    • Services  5
    • Qualité/Prix  5
    • Propreté  5
    • Repas  5

    Avis - explication des notes

      Exceptionnel
      Supérieur à mes attentes
      Conforme à mes attentes
      Insuffisant
      Insatisfaisant
    4,6 out of 5
     

    Highly Recommended

    octobre 26, 2010

    I love Carpe Diem - it's luxurious, the rooms are lovely, the food is great, and the hosts are very welcoming. Can't say enough good things.

    4,8 out of 5
     

    Gem in P'town

    août 05, 2010

    My husband and I first stayed at Carpe Diem for our wedding in P'town in 2009 and have returned several times since then. Carpe Diem is an oasis in the middle of the fun craziness of Provincetown. From check inn to check out you'll feel pampered: the rooms (all different but equally charming and for different budget sizes) are super clean with a lot of light, very comfortable beds; the afternoon wine & cheese hour is the perfect opportunity to meet other guests; the spa is FANTASTIC (the best steam room I've ever seen!); and then the breakfast: everything you could desire! From fresh muffins and bread, perfect bircher muesli, fresh fruit, great coffee to the daily special - simply great and usually we can't even do a lunch after that. And last but not least, Carpe Diem lives mostly from the 3 incredible nice innkeepers and all their equally nice staff! You are fantastic, guys!

    5 out of 5
     

    Wonderful B&B - We Loved It

    août 04, 2010

    We recently spent a week at Carpe Diem - our first visit - but certainly not our last. Not only is the place beautiful and well maintained, but its owners and staff couldn't be friendlier or more accommodating. We met a variety of nice people from all over, and most have stayed here multiple times. Absolutely wonderful.

    5 out of 5
     

    The Creme de la Creme of guesthouses in Provincetown

    juillet 27, 2010

    There are not enough superlatives to describe Carpe Diem. All I can say is you get what you pay for. The staff give top class service, and are extremely welcoming. You can have a fantastic breakfast every morning, freshly prepared.The rooms are fantastically comfortable. The location is quiet and restful, while still close to all the action in P/town. You even have an extremely relaxing spa area with a great hot tub, steam room and sauna to unwind in. I'm sure there are cheaper guesthouses in P/town, but I doubt you will find many, which are quite as good value as Carpe Diem. I look forward to returning next year.

    3,6 out of 5
     

    friendly staff, great breakfast

    juillet 14, 2010

    Jarrod the front dest mananger was very friendly and pleasant

    4,4 out of 5
     

    Carpe Cape

    mars 27, 2010

    Provincetown is way the heck out on the end of Cape Cod, but it's a great place, and Carpe Diem is a great b&b to stay. The rooms are small-to-modest sized but very comfy and well appointed. The grounds are lovely, and there's a spa + hot tub on site. The staff is super-friendly and the food is quite good. It has free parking for guests and the location can't be beat. You're less than a minute walk away from the main commercial strip in P-town, with plenty of food, shopping + entertainment. The nearest beach is a 5-minute drive (or short bike ride) away. You're also not far from other fun stuff on the Cape: more beaches, the summer baseball league, whale watches from P-town are just down the street, and you're ~20 minute drive from Wellfleet and the Cape Cod National Seashore wildlife refuge. About the only downside to CD is that it isn't cheap, but if you're willing to splurge a bit, this is a fine place to do it.

    5 out of 5
     

    Always have a pleasant stay

    août 14, 2009

    We have stayed here several times in the last few years and always have a wonderful time. Rooms are nice and well cared for, hosts are pleasant and chatty when you want them to be, and quiet if you don't want chatty and the breakfasts are delicious and filling. We always feel welcome and appreciated here. They take good care of us.

    4,6 out of 5
     

    Memorial Weekend 2009

    mai 26, 2009

    My partner were extremely pleased with our accomodations at Carpe Diem. After an extensive traffic delay which brought us to Provincetown after midnight, a welcoming envelope greeted us and we found an immaculate, beautifully decorated room with very comfortable bed, tv and wireless internet. The comfort of the room made a cold and overcast (sometime rainy) weekend a snuggly retreat from a busy life. Although close to Commercial Street, the guesthouse was a very quiet place to return from the noise and crowds on Commercial. The breakfast was well presented and we were greeted with a smile from our hosts or the breakfast staff. They always inquired how the previous day went or if we needed any information for the day ahead. The patio was a great place to meet other guests and we had a great time over the wine and cheese provided by the host and chatting with some Canadians from Vancouver. My partner enjoyed the spa facilities and said they were as clean and well designed as the rest of the grounds. Carpe Diem is sure to embrace you in warm comfort and make any stay in Provincetown a memorable one. Marty - Brooklyn, NY


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  • Type D'emplacement

    • Coté plage

    • A la campagne

    • Centre ville

    • Proche océan

    • Petite ville

    Ville -

    • Comment venir à la propriété:
      Lorsque vous atteignez Provincetown sur la route 6, vous verrez un signe qui dit Provincetown Center-next 3 gauches. Prendre la deuxième à gauche qui est Conwell Street. Accédez à une courte distance à Conwell qui se termine à Bradford Street. Prendre à droite et Johnson Street est votre 1ère à gauche.

    Aéroport

    • Boston, MA (BOS-Logan Intl.)


    Attractions touristiques

    • Antiquaires

    • Galeries d'art

    • Plage

    • Dîner gastronomique

    • Sites historiques

    • Concerts

    • Cinéma

    • Musée

    • Parcs nationaux/régionaux

    • Zone naturelle

    • Océan

    • Bike trails

    • Whale Watch

    • Théâtre

    • Zone de pic-nic

    • Services religieux

    • Location de vélos

    • Pistes cyclables

    • Vélos

    • Billard

    • Observation d'oiseau

    • Base nautique

    • Canoë

    • Pêche

    • Golf

    • Sentiers de randonnée

    • Promenade à cheval

    • Canoë-Kayak

    • Centre de conditionnement physique/gym.

    • Centre de Spa & bien-être

    • Services de massage.

    • Sauna

    • Voile

    • Shopping

    • Excursion

    • Natation

    • Terrain de tennis

    • Jeux d'arcade

    • Sports d'eau

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  • Equipements

    Type de propriété:

    • [Resource Id: Other, Set: lookupdata]

    • Bed and Breakfast

    • Spa

    Les plus de la propriété

    • Organic eggs and produce from our own garden

    • Séjour & Weekend Spa

    • Antiquités / décoration

    • Plats raffinés

    • Evènements de groupe

    • Lunes de miel

    • Luxe

    • Nature

    • Calme

    • Romantique

    • Mariages

    Sur Place

    • Jeux de société

    • Ordinateur

    • Copieur

    • Bureau

    • Fax

    • Machine à laver/sèche-linge

    • Equipé pour les mariages

    Chambre(s)

    • Climatisation

    • Réveil

    • Panier d'agréments

    • Peignoirs

    • Lecteur CD

    • Ventilateurs de plafond

    • Cafetière/Bouilloire

    • Lecteur DVD

    • Internet dans la chambre

    • Cheminée

    • Réfrigérateur

    • Sèche-cheveux

    • Jacuzzi

    • Internet

    • Planche à repasser

    • Bibliothèque

    • Micro-ondes

    • Entrée indépendante

    • Radio

    • Réception chaînes satellite

    • TV

    • Téléphone

    • Magnétoscope

    • Films

    • Espace bar

    • Wi-Fi

    Autre

    • Salle de vapeur

    • Services de massage.

    • adulte - seulement Guesthouse & Spa

    • Sherry, port/café/thé

    • Sauna finlandais

    • après-midi vin et fromage heure

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  • Petit-Déjeuner

    • Type: Allemand-style

    • Heure du service: 8: 30-11 : 00 am

    • Lieu du service: terrasse extérieure en été,Salle petit-déjeuner,Espace petit-déjeuner/dîner

    Le B&B propose aussi...

    • Collation après-midi

    • Fruit

    • Plateau Fromage/Vins

    Plat favori

    Maison pleine fleur pain allemand
    Ingrédients : 3 tasses de farine blanche régulière 3 tasses de farine de seigle 3 tasses de farine de blé entier 1 tasse d'yogourt 2 tasses d'eau 3 c. à thé de levure sèche 1 To de sel quelques noix ou les sièges (citrouille, lin, tournesol ou ce que vous souhaitez) Préparation : Ce pain prend 2 jours à faire. Le premier jour vous mélangez 1 1/2 c. à thé de levure avec 1 tasse de farine blanche, 1 tasse de farine de seigle et 1 tasse de farine de blé entier. Dans un autre bol, vous fouetter l'yogourt et de l'eau et les ajoutez à la farine. Bien mélanger et laisser cela mush stand couvert (un sac en plastique et une volonté de serviette de cuisine faire) toute la nuit dans un endroit chaud. La deuxième journée vous appliquez un dégradé dans le reste de la farine, un autre 1 1/2 c. à thé de levure et le sel. Maintenant, vous devez faire le pétrissage. La pâte doit être à la fin, pas trop humide et pas trop sec. Le mieux est quand il arrive juste hors de la jante du bol sans collage. Si nécessaire, que vous pouvez ajouter plus de farine, préférence blanc farine car trop de grains entiers peut rendre le pain trop dur à la fin. (Une aide de cuisine est une grande aide pour la partie kneading). Maintenant que le bol avec le socle de la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud. Le pain doit augmenter un peu tout en repos. Après cela, vous faire plus pétrissage et ajoutez les noix ou les sièges. Une fois de plus la pâte à pain doit toujours être pas trop sec et pas trop humide et il devrait être facile former une boule out of it. Ce que vous devez maintenant est un panier de pain (vous pouvez obtenir les dans les magasins d'utilitaire de bonne cuisine). Il s'agit d'un panier d'osier ronde qui correspond à environ 2 livres de pâte à pain. Vous il vaporiser avec cuisine spray et il la poussière avec la farine. La boule de pâte va y. Couvrir le panier avec une serviette de plastique et de cuisine et laisser la montée de pâte à pain à nouvea...

    Recettes de cuisine

    Breakfast-Brunch

    Apfelkuchen mit Rahm
    Serves: 8
    Prep time: 60 minutes

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