Vos vacances en chambre d'hôte Perpignan

Vous prendrez bien des Boles de Picoulat, de la Bullinada, de l'escalivade de légumes accompagnés en dessert par un Pa d'Ous ou un Braç de Gitano? Pour déguster un tel repas et découvrir ces plats de la gastronomie locale, rendez-vous à Perpignan, « la catalane », préfecture des Pyrénées-Orientales. Ici, entre littoral méditerranéen et montagnes, au pied du massif du Canigou, lumière, soleil et tramontane, rythment la vie d'une ville dont l'histoire s'est écrite en plusieurs langues. Capitale de la Catalogne française du Xe siècle au milieu du XVIIe, un temps capitale du Royaume de Majorque (1276-1344), Perpignan a été incorporée au royaume de France en 1659 par le Traité des Pyrénées, qui en fit alors une place forte. L'histoire se découvre ainsi au fil des monuments à visiter pour qui prend une location à Perpignan. Du castillet, ancienne porte principale de l'enceinte et emblème de la ville, au Palais des rois de Mallorca, en passant par la cathédrale, le Campo santo, la Casa Xanx – un hôtel particulier de style gothique – ou l'ancienne poudrière, Perpignan est une cité d'une richesse parfois insoupçonnée. Elle est aussi, depuis 2002, une ville labellisée d'Art et d'histoire, ce qui permet notamment au visiteur de la découvrir de multiples manières : visites découverte, visites à thème, signalétique... Les espaces verts y sont nombreux, les Jardins des remparts, Terrus, Muchard, le parc Maillol ou le bois des chênes. Les musées, eux, promettent des découverts riches et variées, que ce soit le Musée de la catalanité, celui de l'histoire de la catalogne nord, de l'aviation, le Musée Bella et ses 500 poupées ou encore le Museum d'histoire naturelle.