Fès se trouve au Maroc et l’on y vient avant tout pour admirer sa médina. Cette dernière est protégée par l’UNESCO en raison de son caractère unique. La médina de Fès est effectivement exactement aujourd’hui comme elle était au 12e siècle. Ses céramiques sont d’un bleu profond magnifique.

On y entre par la porte Bab Boujloud qui même à ses deux principales artères que sont Talâa Kbira et Talâa Sghira. En franchissant Bab Boujloud ne manquez pas de remarquer le collecteur d’eau qui a été construit entre le XIe et le XIIe siècle pour distribuer l’eau dans toute la médina. Talâa Kbira et Talâa Sghira (qui signifient respectivement la grande pente et la petite pente) vous mèneront au centre de la médina sur la place Nejjarine. Vous passerez pour ce faire le long de nombreuses boutiques artisanales et d’alimentation.

Arrivé (e) à destination, vous pourrez visiter le musée Nejjarine des Arts et Métiers du bois et, à la suite de la visite, déguster un thé sur la terrasse du musée qui vous donne une belle vue sur les toits de la médina. Tout ceci terminera votre première journée à Fès, mais de nombreux autres attraits vous attendent dans cette ville marocaine. Aussi, le mieux est sans aucun doute de loger dans une chambre d’hôte à Fès pour quelques jours ou quelques semaines afin de découvrir tout ce que la ville comporte de trésors.

Le lendemain donc, lorsque vous quitterez vote bed & breakfast à Fès, dirigez-vous vers tous les autres musées, monuments et quartiers de cette ville si envoutante. Parmi eux, nommons le musée Dar Belghazi, le mausolée de Moulay Idriss, la médersa Attarine, la mosquée Qaraouiyine ou encore le Mellah ou la synagogue Danan. Tout au long de votre séjour à Fès, vous boirez du thé à la menthe à toute heure et en tous lieux. Celui-ci accompagnera les pastillas et les réputés desserts marocains que l’on vous offrira un peu partout.

Même si vous visitez Fès à l’automne, en hiver ou au printemps, il faut absolument que vous reveniez ici au mois de juin pour assister au festival de musiques sacrées du monde. L’atmosphère qui se crée en divers endroits de la ville de Fès durant les journées du festival est unique. Rien à voir avec un autre festival du même ordre qui a lieu à Fribourg et qui est très réputé en raison de la qualité de ses prestations. Sans rien enlever à celui-ci, ce qui se passe à Fès est grandiose. C’est une expérience à vivre au moins une fois.

C’est sur cette note musicale que nous achevons notre présentation de Fès. Laissez-vous envouter par cette ville aux multiples facettes.