Cardiff est la capitale du pays de Galles au Royaume-Uni. Son hôtel de ville, parmi les plus beaux d’Europe, en témoigne largement.

En optant pour un séjour au sein d’un des nombreux Bed & Breakfasts de Cardiff, vous aurez le privilège de pouvoir effectuer de nombreuses visites et activités variées.

Pour vous mettre dans l’ambiance, commençons par un peu de rafting… au beau milieu de la ville. Si, si, c’est possible et ça se passe au Cardiff International White Water. Amateurs de sensations fortes, sortez votre combinaison! De retour sur la terre ferme, rendez-vous pour une petite pause gourmande chez « Madame fromage ». Ce « salon de thé/boutique/restaurant/sandwicherie » se trouve dans l’une des six galeries victoriennes de la ville que vous pourrez admirer au passage. « Madame fromage » vous propose une multitude de produits locaux dont, bien sûr, de délicieux fromages qui vous donneront un avant-goût du Great British Cheese Festival qui se déroule chaque année en septembre au château de Cardiff. Certains comparent ce festival à ceux qui font également une place de choix aux fromages dans la belle province québécoise au Canada dans les villes de Warwick et de Victoriaville.

Après une bonne nuit de repos dans votre chambre d’hôte à Cardiff, vous serez prêt (e) pour partir à l’assaut du National Museum. La visite de cet immense musée dédié à toutes les formes d’art nécessitera peut-être plusieurs journées de votre séjour tant sa richesse est grande. Prenez également le temps d’aller visiter le mythique Millenium Stadium. La visite guidée qui vous y est proposée est très enrichissante et chaque détail du stade vous est expliqué. Vous vivez véritablement l’expérience tel un joueur se préparant à disputer un match. Même le discours du coach vous est adressé avant d’entrer sur le terrain par le couloir des joueurs.

Mais, Cardiff ne serait pas Cardiff sans son château qui fut à l’origine un fort et qui a été maintes fois transformé pour devenir le château gothique qu’il est aujourd’hui. Revisiter son histoire c’est découvrir Cardiff dans son intimité. Si vous le souhaitez, il est possible de dîner au château. Il se peut que la Clark’s Pie y soit au menu. Si ce n’est pas le cas, vous n’aurez aucun mal à trouver une part de cette savoureuse tarte dans les restaurants de Cardiff dont elle est une spécialité. La Clark’s Pie doit son nom à Janet Maud Mary Clark qui fut la première à en confectionner une dans sa boulangerie de Cardiff en 1913. Depuis, les gens de Cardiff et les visiteurs continuent d’en savourer quotidiennement.

Vous aussi, venez savourer les Clark’s Pies de Cardiff et les nombreux autres attraits de cette ville du Pays de Galle lors d’un prochain voyage au Royaume-Uni. Vous serez charmé (e) par cette ville, c’est certain!