Salta est une ville d'Argentine située dans le nord-ouest du pays au pied de la Cordillère des Andes à 1 187 m d'altitude.

En se promenant dans les rues de Salta, l’on découvre des immeubles aux allures coloniales et de nombreuses places où il fait bon s’arrêter pour se reposer un peu et savourer l’atmosphère de l’endroit… et peut-être aussi quelques spécialités locales. L’on trouve également dans cette ville typique d’Amérique du Sud quelques musées (Musée d’archéologie de Haute Montagne) et surtout énormément de soleil. Les amoureux de cette partie du globe pourront poursuivre leur voyage en partant plus au nord vers la Bolivie et en visitant, par exemple, la superbe ville de Tarija.

Vous prendrez bien sûr vos petits-déjeuners dans votre bed & breakfast à Salta, mais, pour le reste de la journée, les multiples petits marchés de Salta vous régaleront avec leurs fruits tropicaux.

Pour trouver un peu de fraîcheur, la visite des édifices religieux est idéale. La cathédrale de Salta est incontournable. Elle se trouve en plein cœur du centre historique et date du XIXe siècle. De nombreuses autres églises se trouvent un peu partout dans la ville et mentionnons tout particulièrement l’église San Francisco qui est remarquable par sa hauteur : 53 mètres!

En soirée, après une petite halte dans votre chambre d’hôte à Salta, vous pourrez choisir de vous diriger vers la Casa de la Cultura pour y assister à des spectacles de théâtre, de chants, de danse, de musique… Si vous recherchez plutôt des bars et des boîtes de nuit, c’est vers la rue Balcarce qu’il faut diriger vos pas.

Bien sûr, vous ne pourrez pas quitter Salta sans avoir dégusté les fameux empanadas, ces petits chaussons fourrés à la viande. Certes, l’on en trouve un peu partout en Amérique du Sud, mais ceux de Salta sont uniques à tel point qu’on les appelle ici des « salteñas ». Oui, les empanadas sont LA spécialité de Salta. Ici, ils peuvent être fourrés à la viande, au poulet, au jambon/fromage, au maïs et même au fromage de chèvre et miel ou encore au roquefort!!!

Mais, il existe également à Salta d’autres types de nourritures plus intellectuelles. C’est au mois d’avril qu’elles sont tout particulièrement célébrées avec le April Cultural Month. Expositions, spectacles et compétitions en tous genres se succèdent pour faire découvrir toutes les richesses culturelles de la ville et de la région. Mais, le mois d’avril n’est pas le seul durant lequel il est possible de visiter Salta. Effectivement, la ville bénéficie d’un climat tempéré à doux et sera enchantée de vous accueillir en tout temps de l’année.