Baggins End Guest House
Recipe
Fried Cheese Hors d'oeuvre: Appetizer-Snack
Servings: 2
Prep time:15 min.
Ingredients:
2 Beaten Eggs
-
2 cups bread crumbs mixed with 1 tsp. parsley, 1/2 tsp. garlic powder
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6 wedges Gruyere Cheese
-
1 1/2 pints Cooking Oil
Step 1:
Dip cheese in eggs, then in seasoned bread crumbs.
Step 2:
In small sauce pan, heat oil until hot, 375 degrees. Place cheese wedges on skimmer and immerse in hot oil. Watch closely as it only takes a few seconds to brown & the cheese to be slightly soft.
Step 3:
Drain on paper towel - Serves Two
Quick Snap Shot
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Prix par nuit
$85 - $150
, - Avis 54
- Chambres 2
-
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