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Acerca de Belfast

La ciudad de Belfast se encuentra en una posición privilegiada, encerrada entre el mar y las montañas. Capital de Irlanda del Norte, ha terminado con una historia reciente de desorden y conflictos, convirtiéndose en una ciudad floreciente y absolutamente segura donde millones de turistas de todo el mundo han encontrado un destino único.

Basándonos en su arquitectura victoriana, en esta ciudad hay muchas cosas para hacer y qué ver. Se puede visitar los astilleros donde se construyó el Titanic, en 1912 y que si hoy se tuviera que construir de nuevo supondría un coste de unos 400 millones de euros. También se pueden admirar los bellos monumentos de la ciudad como el imponente City Hall, construido con motivo de la concesión de estatus de ciudad en 1888 otorgado por la Reina Victoria y terminado en 1906 o la universidad de Queen. Si quieren dedicar una jornada a las compras, todo el centro de Belfast es una gigante pasarela de moda con las mejores marcas y firmas a nivel mundial. Uno de los eventos más conocidos en la ciudad es la semana de la Rosa (Rose Week), muestra romántica y clásica donde las rosas son las protagonistas de un colorido evento. No podemos olvidar, el Festival de Belfast, la muestra de arte, jazz, blues, danza, música clásica y cine más importante de Irlanda.

El permanente ambiente húmedo, debido a su clima lluvioso, permite que prospere una exuberante vegetación y aunque los bosques son escasos es particularmente interesante la vegetación de los pantanos, con nudosos y viejos arboles rodeados por hierbas marrones y violetas. Belfast, a día de hoy, marca tendencia en cuanto a alojamiento se refiere. Son de renombre mundial el estilo y la atmosfera de sus encantadores casas rurales de Belfast donde nos encontraremos en villas elegantemente decoradas que satisfacen las exigencias de todo tipo de turista.

La gastronomía típica de Belfast se caracteriza por unir los sabores más tradicionales de la tierra irlandesa junto a los del Reino Unido incluyendo incluso recetas con influencia escocesa. Sus platos típicos a base de carne, embutidos y quesos quedan patente en uno de sus menús más conocidos, el champ, una especie de puré de patatas con cebolla acompañado de carne asada. Se pueden degustar en los numerosos pubs existentes en toda la ciudad donde, además de estos platos tradicionales, se puede disfrutar de una magnífica cerveza en una ambiente único y acogedor.

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