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castilla la mancha

 

Tour turístico por Castilla la Mancha


Probablemente una de las zonas más desconocidas de españa. Su localización entre el norte y el sur de españa hace que en ocasiones resulte olvidada.

Sin embargo la riqueza de la zona es enorme, en cuanto a sus paisajes, llanura en infinidad de colores ocres, sus castillos, sus impresionantes barrancos y cañones. Castilla la Mancha es la tierra de Don Quijote y podemos encontrar referencias en cada rincón empezando por los famosos molinos de viento.

Por supuesto la joya de la corona de la región es Toledo, capital espiritual de España y un museo al aire libre de edificios medievales con numerosos lugares de interés cultural.

¿Qué visitar?

Es una buena idea comenzar en Toledo como amalgama cultural debido a su pasado en el que convivieron la cultura árabe, cristiana y judía. Monumentos son muchos en Toledo, la Catedral, el Alcázar, las sinagogas, etc. El casco antiguo es hoy un tesoro de iglesias, museos, sinagogas y mezquitas entre un laberinto de calles estrechas, plazas y patios interiores de belleza abrumadora.

Las localidades de Cuenca  y Seseña son otra parada obligada en el tour por Castilla la Mancha. El casco antiguo de Cuenca es Patrimonio Mundial es un conjunto de edificios medievales que evocan otros tiempos. Los más emblemático y conocido son las casas colgadas (Casas Colgadas), que se aferran como nidos de golondrinas por encima de los profundos barrancos que rodean la ciudad. Algunas de ellas son museo con obras de arte moderno y otras han sido reformadas como Casas Rurales.

Muy cerca de Cuenca, se encuentra la ciudad encantada que es paisaje geológico inusual y fascinante que consiste en un grupo de formaciones rocosas increíbles con formas de  seres humanos, animales y objetos varios. En realidad son rocas de piedra caliza que están esculpidas en formas extrañas por el viento y la erosión del agua a través del tiempo. La niebla constante en la zona le imprime un caracter mágico.

B&B Toledo
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B&B La quenta de mali
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B&B Ballesteros

Gastronomía Castellana

Castilla la Mancha siempre ha sido una tierra dura para sus habitantes y ese carácter se nota en su cocina. Tiene su gastronomía un carácter fuerte con deliciosos guisos y multitud de platos de caza. Sus embutidos son deliciosos y no se pueden pasar por alto. Otros platos típicos son la liebre a la cazadora y el conejo al ajillo, exquisitos.

Información Práctica

Castilla la Mancha por su cercanía a Madrid es un destino perfecto para completar unas vacaciones a la capital de españa, visitando de esta forma la españa de las tradiciones. Por ejemplo Toledo se encuentra a sólo una hora en coche y de Madrid y Cuenca a dos.

B&B toledo
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