Hong Kong: la ciudad del ambiente y la luz.

Hong Kong, que hasta 1997 era una colonia inglesa, hoy es un importante puerto franco, centro industrial y comercial cuyos principales puntos de interés son Victoria y Kowloon. Victoria se encuentra en la parte más septentrional de la isla estando considerada como la capital y el centro cultural de mayor importancia en toda la ciudad. En esta zona de Hong Kong se encuentra el Victoria Peak, que con 550 mts. de altura, ofrece una magníficas vistas de la ciudad, sus grandes avenidas y su intenso tráfico. También te sugerimos visitar el Mercado Central, una experiencia única hecha a base de sueños, colores y olores muy intensos.

Entre los monumentos más destacados se encuentra el Templo Man Mo uno de los más antiguos y visitados de la ciudad. Está dedicado a Man Cheung, Dios que protege el ámbito civil y militar. También el Museo de Arte de la ciudad que cuenta con una colección de unas 14.000 obras de arte de todos los tiempos y todos los estilos.

Visitar Hong Kong no significa solo verla sino también probarla ya que su cocina autóctona es uno de los mayores atractivos que ofrece esta ciudad. Es imposible no recordar que la comida, para los chinos es un auténtico evento social, un momento de encuentro con familiares y amigos y es precisamente, por este motivo que la ciudad cuenta con innumerables restaurantes donde se pueden degustar sus especialidades regionales. Sus platos a base de arroz, verduras, pasta y huevos se sirven acompañados de excelentes salsas a menudo picantes y muy especiadas.

No debes perderte el espectáculo que supone cada día el encendido del alumbrado eléctrico sobre las 8 de la tarde y si en este momento das una vuelta por la bahía en uno de las embarcaciones de alquiler es espectáculo será aún más indescriptible. El clima de la ciudad es bastante húmedo aunque goza de buenas temperaturas durante todo el año. Los inviernos son templados y se puede disfrutar de largos paseos en las avenidas aunque se presente algo de lluvia. En verano, las temperatura no son muy altas pero el grado de humedad del ambiente da la sensación de ser una ciudad más calurosa de lo que en realidad es.

Durante gran parte del año, es posible encontrar una casa rural o un Bed and Breakfast en Hong Kong de muy buenas calidades. Sin embargo, reservar el alojamiento por adelantado puede resultar tranquilizador para el viajero y será imprescindible este procedimiento desde mediados de julio hasta mediados de Agosto cuando la ciudad recibe la mayor parte de los turistas que la visitan cada año.