Descubre la magnífica arquitectura colonial de Salta

Salta es una ciudad del noroeste de Argentina, capital de la provincia del mismo nombre. Situada a los pies de los Andes, a 1.152 metros de altitud, es conocida popularmente como “la linda”, y gracias a su magnífico entorno natural y a la buena conservación de la arquitectura colonial de la ciudad, además de a su inmejorable clima, es uno de los principales destinos turísticos del país. Alquilar una casa rural en Salta, en cualquier parte de la provincia, o alojarse en un bed and breakfast en Salta, en la propia ciudad, puede ser la mejor forma de disfrutar de la arquitectura de la ciudad y de su entorno natural, sin olvidar el turismo de aventura, muy en auge en los últimos años.

Cosas que hacer y ver en Salta

La ciudad de Salta se puede contemplar en todo su esplendor, especialmente de noche, desde el cerro de San Bernardo, al que se puede llegar por teleférico o a pie. En la propia ciudad, en la plaza central, están la Catedral Basílica de Salta y Santuario del Señor y la Virgen del Milagro, construida en el siglo XII en un estilo con reminiscencias barrocas; el Cabildo, un edificio de la época colonial que aloja hoy en día dos museos, el Museo Histórico del Norte y el Museo Colonial; y el Museo de Arqueología de Alta Montaña, en el que se conservan las “momias de Llullaillaco”. En la propia ciudad de Salta se puede participar en programas de aventura de mountain bike y cicloturismo, motoaventura, escalada, ala delta y parapente, trekking...

Especialidades culinarias en Salta

Las comidas típicas de Salta están hechas a base de carne de vacuno, cerdo, cabra, cordero..., con maíz y otros elementos tan típicos como el ají o el comino; como el locro, un guiso de carne de vacuno, maíz y especias; los tamales, masas hechas con harina de maíz y rellenas con carne de vacuno o cerdo, entre otros ingredientes; y las famosas empanadas salteñas, hechas con diferentes cortes de carne de vacuno, huevos, cebolla, comino, ají y otros ingredientes.

Eventos destacados en Salta

La agenda cultural está especialmente apretada durante los meses de verano. Todos los fines de semana se celebran festivales folclóricos por toda la provincia. Otras celebraciones son eminentemente católicas, destacando las celebraciones de Semana Santa, con actos litúrgicos como los que se pueden encontrar en Sevilla, España, en esta misma época, o como las celebraciones de la Fiesta del Señor y de la Virgen del Milagro, que atraen a miles de peregrinos de toda la provincia

El clima en Salta

El clima de la zona es tropical cálido, aunque las diferencias climáticas son importantes debido a la variada orografía de la región. En la capital el clima es más suave, con temperaturas medias algo superiores a los 20 °C en la época estival y entre 10 °C y 15 °C en la invernal.