Aaron's Cottage
Recipe
Grilled Ahi Steak: Main Dish
Servings: 6
Prep time:10 minutes
Ingredients:
2 lb Fresh Ahi
-
2 tablespoons Macadamia nut oil
-
1 tablespoon Hawaiian Salt
Step 1:
Heat grill. Slice Ahi in 1/2" thick steaks.
Step 2:
On a piece of foil large enough to fit your grill and all of the Ahi spread all of the macadamia nut oil over the surface of the foil.
Step 3:
Place all Ahi steaks on foil sprinkle with 1/2 tablespoon Hawaiian salt.
Step 4:
Place foil with Ahi on grill surface. Turn after 3 minutes. Sprinkle 1/2 tablespoon Hawaiian salt. Grill for another 3 minutes or until done to taste.
Step 5:
Serve with rice, Broccoli and Crab salad, wasabi mayonaise and fresh grated ginger.
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