The Primrose Inn
Recipe
EGGS BENEDICT BAGEL: Breakfast-Brunch
Servings: 4
Prep time:15 minutes
Ingredients:
4 Eggs
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2 Bagel
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4 Cheddar Cheese
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4 Canadian Bacon
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2 tablespoons mayonnaise
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1/2 teaspoon lemon juice
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1/2 teaspoons dijon mustard
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4 Sprig rosemary or Thyme
Step 1:
Slit bagels and top with cheese and bacon. Toast in oven or toaster oven.
Step 2:
Poach eggs in boining water (silicone cups work well for this)
Step 3:
Mix sauce by stirring mayonnaise, lemon juice,mustard and a few minced pieces or thyme or rosemary. Microwave in defrost for 2 minutes.
Step 4:
Assemble bagels with egg on top. Pur sauce over and garnish with a sprig of rosemary.
Quick Snap Shot
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Precio/noche
$99 - $299
, - Comentarios 4
- Habitaciones 5
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Se aceptan las tarjetas regalos
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Dirección:
1102 Lafayette St.
Cape May, NJ
USA - Teléfono+1-609-884-8288
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