Garden Gate Get-A-Way Bed & Breakfast
Recipe
Fresh Apple Coffeecake: Breakfast-Brunch
Servings: 12
Prep time:10 minutes
Ingredients:
1 cup Sugar
-
3 eggs
-
2 cups flour
-
1 1/2 teaspoons baking powder
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3/4 cup melted butter
-
1/2 cup milk
-
1 teaspoon vanilla
-
2 apples
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1/4 cup Sugar
-
1 1/2 teaspoons cinnamon
Step 1:
Preheat oven to 375 Beat sugar & eggs in mixing bowl.
Step 2:
In a separate bowl, toss flour & baking powder
Step 3:
To sugar & egg mixture add: 1/3 flour, melted butter & mix; Add another 1/3 flour & mix; Add milk, vanilla, remaining flour & mix
Step 4:
Peel & core 1 apple and chop in small pieces. Gently fold in to batter. Pour into prepared pan.
Step 5:
Combine 1/4 c. sugar with cinnamon and pour over batter. Core & cut second apple. Cut into chunks and place core-side-up on top of cake. Bake 35-40 minutes at 375 degrees until toothpick inserted in center comes out clean. Cool 10 minutes before serving.
Quick Snap Shot
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Precio/noche
$105 - $195
, - Comentarios 353
- Habitaciones 5
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