Christopher's Bed & Breakfast
Recipe
Absolutely the Best Egg Casserole...Ever!: Breakfast-Brunch
Servings: 8
Prep time:10 minutes
Ingredients:
1 dozen Eggs
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1 cup plain yogurt
-
1 teaspoon seasoned salt
-
3/4 stick butter or margarine
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2 cups shredded hash brown potatoes (thawed)
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1/4 or less chopped onion
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1 cup grated sharp cheddar cheese
Step 1:
Beat eggs, yogurt, and salt together. Melt butter and lightly sauté onion. Add thawed potatoes. Stir to mix.
Step 2:
Pour in egg mixture and lightly stir to blend ingredients.
Step 3:
Pour into casserole dish. Sprinkle grated cheese over casserole.
Step 4:
Bake at 350° for approximately 25 minutes or until knife comes out clean when inserted.
Step 5:
Cut into 8 squares.
Quick Snap Shot
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Precio/noche
$125 - $189
, - Comentarios 60
- Habitaciones 3
-
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