The Inn at Bella Vista
Recipe
Maple Baked Pears: Breakfast-Brunch
Servings: 4
Prep time:30 minutes
Ingredients:
4 small very ripe pears
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1/4 cup softened butter
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2 tablespoons sugar
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1/2 cup Maple syrup
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2 tablespoons brown sugar
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1/2 teaspoon Allspice
Step 1:
Peel, halve and core each pear. With a very sharp knife, cut the pear into thin slices from bottom about 3/4 of the way up. By leaving them connected at the top, you can fan them to bake faster and display nicer.
Step 2:
Grease bottom of glass baking dish (8x8) with butter and sprinkle with sugar. Place pears in dish.
Step 3:
Pour maple syrup over the pears, sprinkle with brown sugar and allspice.
Step 4:
Bake at 325 degrees for 15 minutes. The juice from the pears and the sugars and butters will blend for a rich sauce.
Step 5:
Serve one or two halves per plate or serve over waffles with extra syrup.
Quick Snap Shot
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Precio/noche
$110 - $160
, - Comentarios 29
- Habitaciones 5
-
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