Recipe
Banana Muffins: Breakfast-Brunch
Servings: 0
Prep time:10 minutes
Ingredients:
4 Ripe bananas, mashed
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1/3 cup melted salted butter
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3/4 cups sugar
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1 med. egg, beaten
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3/4 teaspoon pure vanilla
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3/4 tablespoon espresso
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1 teaspoon baking soda
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1/2 teaspoon Salt
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1 1/2 cups Flour
Step 1:
Preparation • Preheat the oven to 350°F. With a wooden spoon, mix butter into the mashed bananas in a large mixing bowl. • Mix in the sugar, egg, espresso and vanilla. • Sift in the baking soda and and the salt over the mixture and mix in. • Sift the flour mix until it is just incorporated. • Pour mixture into a prepared muffin tin.
Step 2:
Cooking • Bake for 25-30 minutes. • Check for doneness with a toothpick inserted into the center of a muffin. If it comes out clean, it's done. • Cool on a rack.
Quick Snap Shot
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Precio/noche
$149 - $299
, - Comentarios 46
- Habitaciones 12
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