Recipe
Mango and Hazelnut Cream Cookies: Dessert
Servings: 8
Prep time:30 minutes
Ingredients:
3/4 cup sugar
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1/2 cup salted butter - softened
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1/2 cup sour cream
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1 egg
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1/2 teaspoon almond extract
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2 cups all-purpose flour
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1 1/2 teaspoons baking soda
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1/4 teaspoon salted butter - softened
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1 cup chopped dried mangos
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1/2 cup cup chopped toasted hazelnuts
Step 1:
Heat oven to 350°F. Combine sugar and butter in large bowl. Beat at medium speed, scraping bowl often, until creamy. Add sour cream, egg and almond extract; continue beating until well mixed. Reduce speed to low; add flour, baking soda and salt. Beat, scraping bowl often, until well mixed. Stir in chopped mangos and hazelnuts.
Step 2:
Drop dough by rounded teaspoonfuls, 2 inches apart, onto ungreased cookie sheets. Sprinkle with sugar, if desired. Bake for 10 to 12 minutes or until lightly browned.
Quick Snap Shot
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Precio/noche
$149 - $299
, - Comentarios 46
- Habitaciones 12
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