The Greenfield Inn
Recipe
Greenfield Inn Strata: Breakfast-Brunch
Servings: 12
Ingredients:
4 cups cubed firm white bread
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2 cups shredded sharp Cheddar cheese
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8 to 12 oz diced ham, sausage, or crumbled bacon
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10 eggs, lightly beaten
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4 cups milk
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1 teaspoon dry mustard
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1 teaspoon onion powder
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fresh ground pepper
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Salt to taste (I don't uses any)
Step 1:
Assemble casserole 12 to 24 hours before baking and refrigerate.
Step 2:
Generously butter 9x13 inch glass baking dish. Arrange bread cubes (8 slices, if using Pepperidge Farm) on bottom. Sprinkle with meat, then with cheese. Beat together milk, eggs, mustard, onion powder, salt, and pepper. Before baking, sprinkle with paprika. Bake at 300 degrees for 1 hour Make 12 servings.
Quick Snap Shot
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Precio/noche
$59 - $179
, - Comentarios 6
- Habitaciones 9
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Dirección:
749 Forest Rd.
Routes 136 and 31 North
Greenfield, NH 03047-0400
USA - Teléfono+1-603-547-6327
- Fax+1-603-547-2418
- Sin cargo
+1-800-678-4144 - Email
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