Recipe

Le pate aux patates: Vegetarian

Servings: 10

Prep time:2h

Ingredients:

  • 1 kg Pomme de terre

  • 1 box Creme fraiche

  • Persil

  • 2 Pates feuilletees

  • Sel et poivre et un jaune d'oeuf

Step 1:

Je vous conseille de faire precuire les pommes de terre a l'eau apres les avoir decoupees en lamelles.

Step 2:

Une pate feuilletee au fonds d'un plat.

Step 3:

On melange la creme fraiche avec le persil, sel et poivre et les pommes de terre.

Step 4:

On recouvre avec une pate feuilletee que l'on nappe de jaune d'oeuf.

Step 5:

on met au four thermostat 6 pendant 1 heure (2 ou 3 si les pommes de terre n'ont pas ete precuites...). Bon appetit !

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