Tajine

Main Dish
Cook time: 30 minutes
Servings: 4

Ingredients

  • poulets Poulet, olives, citrons

  1. Dans une cocotte, mettre le poulet coupé en morceaux, les oignons, le peril, les épices, huile et un peu d'eau
  2. Faire cuire 30 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Déposer dans le plat à tajine en y ajoutant les olives et le citron et faire réchauffer

Riad Les Orangers d'Alilia

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